こんにちは、nanairo.かなごはんを運営しているかなです。
神奈川県在住、飲食業界歴12年。これまでにフレンチ・鉄板焼き・焼肉店・居酒屋・家政婦（料理）・料理教室・レシピ開発など、幅広い現場で「おいしい」を届けてきました。
これまでに、新規オープン店舗の立ち上げや複数店舗の運営、店長業務にも携わってきた経験があり、現場目線とお客様目線の両方から料理に向き合ってきました。
現在は、塩や出汁、スパイスを活かした彩りあるおうちごはんをテーマに、レシピやキッチングッズ、調味料レビューを発信しています。
得意料理は、シンプルだけど「おっ」と言われるひと皿。味も見た目も妥協しません。
このブログでは、私が実際に愛用している調味料やキッチンアイテムを中心に、毎日のごはん作りがちょっと楽しくなる情報をお届けしていきます。
Instagramや楽天ROOMでも、レシピやお気に入りアイテムを紹介中です。
料理の楽しさと、暮らしを彩るヒントを、あなたの食卓にもお届けできますように。